新型コロナウイルス感染症予防は食生活から! 免疫力アップ食材&簡単レシピ集
2019年12月初旬に中国の武漢市で第1例目の新型コロナウイルス感染症の感染者が報告されてから、あと約3ヶ月で2年が経とうとしています。
政府は8月25日、コロナ特別措置法に基づく緊急事態宣言の対象地域を8道県追加し、計21都道府県に拡大、期限は9月12日までとすると発表しました。
ワクチン接種が進められ、重症化リスクは低下すると見込まれていますが、各地で過去最多の新規感染者数を更新しており、「第5波」のピークは依然見えない状況です。
そこで今回は、手洗い・うがい等の感染予防対策に加え、食生活からも感染予防を見直し、ウイルスに対する抵抗力を維持強化させるための免疫力アップに関する記事をご紹介致します。
管理栄養士の方のアドバイスによる記事を是非ご覧ください。